Secreto vom Schwein

Wir bieten Ihnen einen wundervollen Cut. Das Secreto oder geheimes Filet ist zwischen dem Rücken und Rückenspeck zu finden und ist fächerförmig und grobfaserig. Durch seine starke Marmorierung ist dieses Stück Fleisch sehr geschmacksintensiv und eignet sich hervorragend zum Grillen. Bei uns bekommen Sie dieses vorzügliche Produkt perfekt vorbereitet in der Kühltheke. Fragen Sie unsere Mitarbeiter direkt nach dem Secreto, es wird sich lohnen, versprochen! Gerne können Sie dieses Produkt auch vorbestellen. In Kürze: – tiefrotes Muskelfleisch – sehr zart – kräftiger Geschmack – nussiges Aroma Zubereitung auf dem Grill: Scharf angrillen und dann im indirekte Bereich gar ziehen lassen.